平野健児|記事一覧|ハーバー・ビジネス・オンライン

太宰治が思い出を綴り、宮崎駿が着想を得た目黒雅叙園は戦前の大テーマパークだった

2016.07.25

社会

平野健児

なぜエースコックの即席麺はベトナムで大人気なのか？――圧倒的シェアの謎

2016.07.13

社会

平野健児

｢チャルメラ｣｢一平ちゃん｣、ヒット商品を生んだ栄光の歴史から買収まで――明星食品、激動の現代史

2016.07.05

社会

平野健児

幻の明星のカップ麺――｢カップヌードル｣より10年早く試験販売された商品が世に出なかった理由とは？

2016.06.27

社会

平野健児

「山本山」と「永谷園」の古い縁――江戸時代に遡る運命的出会いが老舗を育てた

2016.06.19

社会

平野健児

創業嘉永2年。老舗「山本海苔店」を守ってきた百年前の「家訓書」とは？

2016.06.06

社会

平野健児

実は巨大出版社だった｢デアゴスティーニ｣の堅実すぎる事業モデルとは？

2016.05.30

社会

平野健児

赤字20億円！ミシュランガイドは生き残れるのか？

2016.05.27

社会

平野健児

最古の商業マスコット｢ミシュランマン｣の誕生秘話――デビュー当時はまるで怪物？

2016.05.17

社会

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