台湾南部の観光スポットの定番は、台湾第二の都市として知られる高雄や、映画やドラマのロケ地として知られる懇丁。南部のスローライフを堪能しながら、旅を満喫するのに最適だ。 【錦田肉燥飯】 　朝か早くから営業している高雄の有名店。魯肉飯（ルーローハン）や虱目魚（サバヒー）など台湾ローカルグルメを味わうならぜひ訪れてほしいお店だという。 【In Style House】 　シンプルでありながら、細部までこだわったデザイン空間が広がる宿。高雄をモチーフにした壁画が描かれており、高雄の日常に溶け込むような感覚で泊まれるのが特徴。前述した錦田肉燥飯近くにあるので、高雄観光を中心に周るならおすすめの場所だ。 【後湾発宅】 　墾丁後湾のほとりにあるコンクリート打ち放しのデザイナーズホテル。建築家が手がけたこだわりのホテルは、センス溢れるインテリアや空間設計が目を引く。日中は美しい海岸沿いの景色を、夜は芝生の庭で星空を鑑賞できるので、ファミリーやカップルにおすすめだ。 　台湾人の旅行先としても近年人気が高まっている台東。台湾先住民の集落や日本統治時代の建物が残っており、また大自然広がる風光明媚な景色も台東観光の魅力の1つだろう。 【多良車站】 　台湾の中で最も美しい駅と言われる場所。現在は運行が廃止されており、絶景が撮れる場所として観光スポットになっているが、電車の本数が少ないので事前に時間を調べていく必要があるとのこと。 【邊境牧海】 　台東の長浜海岸近くに佇む、打ち放しコンクリートのデザイナーズホテル。ホテルの客室はヨーロッパ風のレトロな雰囲気が漂い、上質な台湾旅行を約束してくれる。人里離れたホテルで、都会の喧騒から逃れてみるのもいいだろう。 ＜写真提供：Howto Taiwan、Dear b&b＞ ＜取材・文：古田島大介＞