【福岡県福智町】うなぎ長蒲焼(大)約200g×2尾、蒲焼タレ
寄付額:1万円~/カード使用:OK/申し込み:通年
「脂が乗ってふっくらしながらも、舌の上でとろける食感。極上のおいしさです。1尾約200gと食べ応えも十分」と金森さん。筑豊魚市場の卸人の確かな目で厳選された九州産うなぎが、冷蔵真空パックの状態で届く
【高知県高知市】土佐料理司本店鰹たたき2節セット
寄付額:1万円~/カード使用:OK/申し込み:通年
「焼き目が薄く、身も柔らかで美味しい。家族もすっかり気に入り、その後も定期的に頼んでいます」。秋口に一本釣りした、脂の乗った戻り鰹を一船買いし、船上で瞬間冷凍、炭火で焼き上げた一品だ
【静岡県焼津市】旨味たっぷり天然目鉢まぐろ
寄付額:1万円~/カード使用:OK/申し込み:通年
「天然目鉢まぐろの赤身の旨味と中トロの脂の甘さを両方楽しめます」。目鉢まぐろ中トロサク(約150g)が2本、目鉢まぐろ上赤身サク(約150g)が3本届く。解凍方法・上手な切り方の手引も同梱
【兵庫県洲本市】淡路産天然活き黒アワビ(大)2個
寄付額:1万円~/カード使用:OK/申し込み:通年
「高級食材の天然アワビも、返礼品でいただけるんです」。淡路産天然活きアワビは、稀少なものだ。曰く、「アワビも数より大きさで選ぶのが大事」とのこと。そのほうが、より大きな身を味わうことができるのだ
【静岡県浜松市】浜名湖うなぎ長蒲焼
寄付額:1万円~/カード使用:OK/申し込み:通年
「昨年、味覚的に優れた食品を表彰する『国際味覚審査機構』から、うなぎで初めて「優秀味覚賞」を授与された商品です」。浜名湖の厳選された活鰻を、独自の手焼き製法「二段階遠赤ふっくら焼き」にて焼き上げる
【金森重樹】
年間200件以上のふるさと納税をしている、ふるさと納税の達人。その体験を一冊の本にまとめた「
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※写真はすべてイメージです
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