2015年度に全国の自治体が受けた「ふるさと納税」の額は、合計約1400億円。前年度に比べて、約1000億円も増える見通しとなった。「条件を満たせば確定申告が不要になる『ふるさと納税ワンストップ特例制度』が追い風になりました。自治体はさらに納税額を増やそうと、返礼品を工夫しています」語るのは、ふるさと納税の達人金森重樹氏。多様化する返礼品。品目別に金森氏のオススメを見てみよう。 【北海道長万部町】毛ガニ 大サイズ1ハイ（冷蔵） 寄付額：1万円～／カード使用：OK／申し込み：通年 「初めて申し込んだときは、本当においしくて驚きました」。金森氏曰く、カニはハイ数ではなく、大きさで選んだほうがいい、とのこと。「爪が大きいほうが食べやすい。量が多くても殼ばかりでは、結局損ですから」 【三重県紀北町】伊勢えび（活冷） 寄付額：1万円～／カード使用：OK／申し込み：通年 「エビの王様にふさわしい味わい。身はお刺身にして、頭は味噌汁に使うなど、丸ごと味わうことができます」。漁獲された伊勢えびは生きたまま急速冷凍され、鮮度・食感・味わいを閉じ込めた状態で届けられる 【鳥取県岩美町】松葉ガニ 寄付額：3万円～／カード使用：OK／申し込み：通年 「冬の鳥取の味覚を代表する松葉ガニも、返礼品でもらえるんですよ」。身はギッシリと詰まり、上品な味わいも特徴的な松葉ガニ。11月上旬から3月にかけて水揚げされるため、申し込み時期に注意したい 【北海道増毛町】ボタンエビ1kg（35～45尾） 寄付額：1万円～／カード使用：OK／申し込み：通年 「一尾が大きく、また数量もあります。刺し身でも塩焼きでも、おいしいです」。日本海産ボタンエビは冷凍便で、エビの大きさに応じて、250gまたは500gに小分けされて届くので、一度に食べきれない場合も安心だ 【山口県山口市】活車海老約400g 寄付額：1万円～／カード使用：OK／申し込み：通年 「山口市秋穂産の車エビは、食感がプリプリでたまりません」。厳選したエサで丁寧に育てられた、活き車エビ。申し込みは一年を通して受け付けているが、配送は10～1月のみなので、留意しておきたい