同じくキューバ料理も人気で、中でもチェ・ゲバラとフィデル・カストロがキューバ革命を企んだ場所として知られるメキシコシティの“La Habana”にインスパイアされてオープンしたNY発の「Café Habana」は、地元の人やミュージシャン、セレブも集まる人気店。レストランガイド『ZAGAT』などのメディアにも取り上げられ、数々の賞を受賞している。 　そんなキューバ料理の名店が、5月28日に日本初上陸する。 　運営を手がけるクリエイティブマンプロダクションの清水直樹社長は、出店を決めた理由について、「15年以上前からNYにあるライブハウスをよく訪れていました。そのたびに『Café Habana』に立ち寄り、飾らない雰囲気に癒され、元気をもらっていました。そしていつしか日本で展開したい、と考えるようになり、ようやく実現する日を迎えることができました。キューバ料理のファンが増えることを楽しみにしています」と言う。