クバーノにグリルドコーン……食ブーム、ネクスト・ブレイクは“キューバ料理”!?

2016.05.29
安田はつね
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　昨年、54年ぶりに国交を回復したアメリカとキューバ。これをきっかけに、アメリカでは「クバトン」（レゲエとヒップホップ、キューバ音楽が融合したもの）に葉巻やラム酒、ロブスターなどキューバのカルチャーや特産品に注目が集まっている。
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NY発の海外セレブたちが並んでも食べたいという「Cafe Habana」とは
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