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ハーバー・ビジネス・オンライン
カフェ文化が定着し始めたタイで奮闘する日本人パン職人の思い
「brainwake organics THONGLOR」のショーケース
2017年09月06日
カフェ文化が定着し始めたタイで奮闘する日本人パン職人の思い
ショーケースには日本のブーランジェリーで見かけるような定番もあるが、おもしろいことにタイ人と日本人の選ぶ基準が違い、人気にも差が出るそうだ
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