少し難しいのは、おにぎりや丼物などの扱いでしょう。もちろん「白米」が体に悪いわけではありませんが、総カロリーに対してビタミンやミネラルの量が少ないため、摂取量を減らしたほうが栄養のバランスはよくなります。具体的には、おにぎりや丼物は1日に1食までにしておくのが無難でしょう。 　いっぽうで、できるだけ購入を控えたいのは、揚げ物やドーナツのように油を使った商品。高温の油を使った商品は酸化が激しく、食べ過ぎると全身に炎症が起こりやすくなってしまいます。どうしても食べたければ、週1ぐらいに抑えてください。 　ただし、ここで注意してほしいのは、「幕下」の商品を食べたからといって、すぐに体を壊すわけではない点です。 　一部のサイトでは「コンビニおでんに発がん性が！」や「スナック菓子は毒素のかたまり！」といった記事も見受けられますが、いずれも科学的な根拠はゼロ。マウス実験の結果を大げさに書き立てて、いらぬ不安を煽っているだけです。週1ぐらいなら何の影響もないので、楽しんで食べてください。