「有機農産物」は必ずしも「安全・安心」ではなかった!――怖い「肥料」の真実


自然栽培農家・野中慎吾氏

愛知県豊田市で、無農薬・無肥料のイチゴ栽培を続ける自然栽培農家・野中慎吾氏は「有機栽培では、どんなに控えめに肥料を使ってもチッソ過多になりやすい」と語る