いかに柔軟に消費者のハートをつかむか

　最大の理由はドトールがクリーンなイメージを強調していることだと思われます。 　全面禁煙でなかったとしても、完全分煙であれば、「OK」とする消費者も多いでしょう。 　そうなれば、ホットドックなどできたてをリーゾナブルな価格で提供する強みが注目され、例えばランチタイムに立ち寄ることを考えたときに、同じような環境で800～900円のスタバに対して600円のドトール。 　いかにも意識高い層がPCを片手にいつまでも席から離れない、となるとどちらに行くか明らかですね。 ＜取材・文／柴沼 直美＞ しばぬま なおみ●1級ファイナンシャル・プランニング技能士、CFP(R)認定者。日本証券アナリスト協会検定会員、社会保険労務士。MBA（ファイナンス）、キャリアコンサルタント、キャリプリ＆マネー代表 ＜記事提供：ファイナンシャルフィールド＞