地方発ラーメンチェーンが中国で成功した理由。東京では知名度が低いのになぜ?

桑原靖代表取締役社長

初の中国国内ショッピングモール出店となる大連久光百貨店と「博多ラーメン味の蔵」運営会社であるシンコーの桑原靖代表取締役社長