必要以上に儲けないための「お客様の回転率を下げる」方法が生み出した居心地のいい空間

社会

「お客様は神様じゃない」。14年間続けた居酒屋のトイレが、常にキレイだった理由

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月の支出は5万円だけ。「脱・会社」「脱・消費」「脱・東京」の果に辿り着いた生活とは?「退職者量産バー」元店主の移住生活に迫る

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