なぜクラフトジンブームが起きたのか? その背景には200年ぶりに復活したある免許の存在があった

カルチャー・スポーツ

カフェ文化が定着し始めたタイで奮闘する日本人パン職人の思い

社会

元・町工場勤務者が分析する AIが製造業界にもたらす”第三次産業革命”

社会

ものづくりのIoT化が遅れる日本と、そのはるか先をいく他の先進国の大きな差とは

社会

IT化の大波に埋もれ取り残される町工場。今後の日本のモノづくりを支えきれるのか

社会

年間7万社が後継者不在により廃業。日本の町工場も例外ではない

社会

ワンマン経営の零細工場が抱える“爆弾”は、いつか弾ける

社会

ブラック企業にならざるを得ない中小・零細企業の現実を世間は知っているのか?

社会

経験者が語る“下請けいじめ”の実態。不当な減額、買い叩き、タダでやり直し要求は当たり前

社会

日本だけではなかった。女性が“職人”に向いていない理由

社会

世界が認めたショコラティエ、エスコヤマの小山進氏が語る、「超一流」を目指すために必要なこと

カルチャー・スポーツ

日本が誇る零細工場の技術は、面白いほど簡単に盗まれ流出してしまう

社会

工場職人にヤンチャが多い理由。日本のモノづくりを支える、零細町工場に立ちはだかる急務とは

社会

自転車トレンドに変化の兆し?「手作り自転車」の見本市が大盛況!

社会
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